一米雞肉餐品油潤(rùn)亮澤、細(xì)嫩多汁、甜香饒舌。

2019-01-18 14:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:411

一米雞肉

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：哈爾濱永吉餐飲管理有限公司

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在首爾流行起來(lái)的特色料理一米雞肉降臨冰城，引眾多食客們前來(lái)嘗鮮，所以每天中午和晚上的用餐時(shí)段，店門(mén)口都會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。一米雞肉以秘制雞腿肉為主菜，搭配近十種豐富配餐，盛放在長(zhǎng)度為一米的特制餐盤(pán)上，無(wú)論在視覺(jué)和味覺(jué)上都給食客們以極大的享受。為保證健康和原汁原味，店內(nèi)所有調(diào)料都堅(jiān)持從韓國(guó)原裝進(jìn)口，不以低廉的仿冒品替代，就連廚師都是從韓國(guó)請(qǐng)來(lái)的知名連鎖餐廳主廚，如假包換。
一米雞肉特制餐盤(pán)被分為若干個(gè)小區(qū)域。中間部分是主菜，共四種選擇，原味雞肉口味微甜，安東味道以咸香為主，微辣和重辣專門(mén)為喜歡韓式甜辣口的人群準(zhǔn)備。每份固定套餐可以自由選取兩種口味，完全能夠滿足食客們聚餐的需要。為保證口感，所有雞肉均采用上乘雞腿肉，經(jīng)過(guò)冷藏腌制12小時(shí)以上，帶皮烹制，不再單獨(dú)加油，僅利用雞皮中油脂就能夠使整道餐品油潤(rùn)亮澤、細(xì)嫩多汁、甜香饒舌。

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