砂鍋小仔是中國快餐行業(yè)著名品牌，是安徽大的快餐超市連鎖。品牌自創(chuàng)立至今，憑借二十多年的成功運(yùn)營經(jīng)驗，由實踐經(jīng)驗形成的率先新型商業(yè)運(yùn)營模式及豐富多樣的特色菜品，獲得廣大消費(fèi)者的一致好評，先后被“中國飯店協(xié)會”、“安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會”等官方機(jī)構(gòu)評定為：“中國著名品牌”；“合肥市知名商標(biāo)”“中國餐飲行業(yè)十大品牌”“中國餐飲好項目好品牌”；“中國好食材前列單位”；“特色餐飲名店”；“安徽加盟信得過品牌”；“消費(fèi)者滿意品牌”等。依托集團(tuán)化運(yùn)作和強(qiáng)大的背景實力，已然成為了中國快餐超市行業(yè)領(lǐng)軍品牌。
砂鍋小仔這種復(fù)合式餐飲深受單身者們和年輕一類人群喜歡，不管是上班族還是懶宅一族。單身消費(fèi)者最怕是不是沒有伴侶，而是害怕一個人吃飯，總覺得周圍的顧客會投來異樣的眼光。這就是為什么外賣市場越來越火的原因了。當(dāng)然外賣也將拋棄“屌絲”，成為“奢侈品”！根據(jù)天貓今年5月公布的數(shù)據(jù)，單人份食品的銷量同比增速超過200%，據(jù)FT中文網(wǎng)數(shù)據(jù)，美團(tuán)外賣65%的訂單來自單身客戶。餐飲人做一人食可以借鑒日本餐飲業(yè)“量少”的特點，在餐食中增加內(nèi)容、減少分量，或推出雙拼、多拼的特色服務(wù)，在總量總價不變的情況下做到口味更豐富，為單身顧客考慮更周到。
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