顧客的購物心理，比如說是顧客購物的理由。如今的美食這么多，為什么偏偏選中了漢堡?漢堡門店這么多，為什么就選中了鄭鑫記?
漢堡快餐的經(jīng)營除了從產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)上把關(guān)以外，也得滿足消費習(xí)慣和消費心理，只有滿足了消費者的某些心理需求，才能讓他們?yōu)槟骋豢町a(chǎn)品買單。對癥下藥：鄭鑫記漢堡顧客以什么心理上門購物?
1、方便快捷
不得不說，漢堡快餐項目在提供方便快捷的效率上餐上獨具優(yōu)勢?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，不管是早中晚飯，其實可以用來享受的時間并不多，需要盡快解決吃飯問題。而鄭鑫記較快的上餐速度、飽腹屬性極大滿足消費者的需求。
相對于這一點，鄭鑫記漢堡加盟商需要在維護本身這一點特點的同時，思考做的更好，提升效率并且不會降低產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，帶來更棒的客戶體驗，而門店的競爭力就由此建立起來。
2、嘗鮮嘗試
漢堡說到底還是一款外來產(chǎn)品。雖然市場上的各品類美食眾多，但是漢堡快餐仍然是比較特殊的一類，雖然人們對它的名字已經(jīng)耳熟能詳，一點也不陌生。
人們對于味道的記憶會在一段時間內(nèi)忘記，需要時?！把a充”來回憶起它的味道。一些人并不是喜歡漢堡，甚至覺得漢堡不好吃，但每過一段時間還是會消費上一次，這是因為市場上對于漢堡的贊譽一直沒有減少，而且賣相是真的不錯。
當(dāng)然對于老顧客來說，對于漢堡的嘗試還來自于產(chǎn)品的不斷更新和新品的推出。正鑫雞漢堡滿足消費者的這一需求，每季推出不同口味漢堡，保持人們的新鮮感。
鄭鑫記漢堡加盟
3、求實價廉
現(xiàn)在人們吃一頓飯會花多少錢?
二十、三十、四十。。。還是幾百?現(xiàn)在的正熱的火鍋、串串，相信隨便點點都得花上200/300，而漢堡就顯得更加求實價廉了!
追求物美價廉是中國從古至今遺留下來的傳統(tǒng)，在面對同等價值的產(chǎn)品時相信大家都會選擇價格比較實惠的一個，這就是消費者的求實心理，這個心理其實大多數(shù)只是為了滿足人們心理的一點點小欲望，比如兩個朋友之間買同樣的東西，卻花了不同的錢，這樣少花錢的那個心理就會莫名的有一點得意.
鄭鑫記漢堡一個就可以頂飽，而且包含了蔬菜、肉類，營養(yǎng)豐富，門店也會經(jīng)常開展活動，給予優(yōu)惠，這樣贏得消費者的追捧也就是可以預(yù)料到的事情了。
對于消費者心理的把控和分析，是一位合格店長的基本素質(zhì)，也是規(guī)劃門店經(jīng)營策略的基礎(chǔ)。如果你對此還比較擔(dān)心的話，不妨關(guān)注鄭鑫記漢堡，由指導(dǎo)老師給你一些建議和分析，幫你更好開店。
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