黃燜雞米飯曾是魯菜鮮明代表，1935年品牌創(chuàng)始人流往臺灣之時，因生活條件限制就把米飯與黃燜雞融合在一起，沒想到口感甚好，在臺灣開店后食客吃過總覺帶有思鄉(xiāng)之情，故起名為：聚味美黃燜雞米飯。后經(jīng)兩代濟(jì)南人的努力，將20多種名貴調(diào)味品結(jié)合，打造特色配方，經(jīng)無論從口感還是菜品、價格上發(fā)生了全新改變，在原基礎(chǔ)上更上一層，食客在同店消費(fèi)，總能得到更多優(yōu)惠。
聚味美黃燜雞米飯食品有限公司聚味美黃燜雞米飯傳承工藝，合理創(chuàng)新，專業(yè)研發(fā)十二種特色料包，口味鮮美，香氣撲鼻，二次收湯十分注重肉香和口感，老湯更醇厚，食客欲罷不能！用土制砂鍋燒制，6分鐘烹制，肉質(zhì)鮮嫩不老，口感細(xì)膩有嚼頭，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)上佳狀態(tài)。
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