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紅小子重慶萬州烤魚加盟項(xiàng)目怎么樣？
2018-07-08 10:09 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:402

紅小子重慶萬州烤魚

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶渝生源餐飲管理有限公司

     2014年中國餐飲協(xié)會官方不完全統(tǒng)計(jì)，全國目前從事烤魚生產(chǎn)加工的從業(yè)人員高達(dá)6020000人。那么烤魚的利潤到底有多大呢，我們在中小城市以每月3000元的房租來做一個(gè)簡單的預(yù)算：
     烤魚的成本一般為售價(jià)的25%（即毛利潤為75%）。15張桌子按照不同大小，總座位以35個(gè)計(jì)算，平均每天翻臺2次，則顧客人數(shù)為70人，如人均消費(fèi)為40元，則日平均營業(yè)額為2800元，月平均銷售額為84000元，凈利潤為63000元，店內(nèi)請2名員工以每人2000元工資計(jì)算共4000元，水電房租及其它按5000元算，則每月盈利為54000元。
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