口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮，口感香辣鮮濃。
二、湘味軒口味蝦學習課程內容
學習種類：
十三香油燜龍蝦、香辣油燜龍蝦、麻辣油燜龍蝦、醬香油燜龍蝦。
課程安排：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.蝦的清洗及處理方法。
4.調味料的熬制，各種口味的調制。
5.鍋底料的制作。
6.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
長沙湘源地美食培訓機構
您好！我們教技術免加 盟費、學完就可以獨立開店!
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長沙湘源地課程安排：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-30天左右,視個人情況而定。終身技術升級,三年內有任何問題,可隨時來本公司免費學習本項目。
長沙湘源地上課時間：
上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學員休息】
長沙湘源地學員就餐：
考慮到各地飲食差異，在學習期間，提供中餐，學校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。
長沙湘源地學員住宿：
<套餐1-非空調> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡、專人打掃、干凈衛(wèi)生）
長沙湘源地報名方式：
長沙哪里有口味蝦學-長沙哪里可以學口味蝦
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