據統(tǒng)計2018年重慶火鍋占據了餐飲行業(yè)30%市場份額，重慶火鍋不僅成就了火鍋加盟品牌，也成就了餐飲行業(yè)還有選擇重慶火鍋加盟的餐飲人，火鍋行業(yè)的火爆，跟其易標準化、易復制等優(yōu)勢密不可分。每一年都有無數的火鍋店開業(yè)，相應的無數的店面因為各種原因而倒下，那么選擇開店的時候，我們就要做好以下幾個步驟，讓創(chuàng)業(yè)之路更好走。
步驟一：依托總部資深選址團隊解決店鋪選址問題
在開店之前，我們要給店面選擇一個好的安身之處，好的落址是帶來好效益的第一步，情滿山城老火鍋資深選址團隊憑借多年經驗總結出一個重要的選址法則：選址商圈的確定一定要在，一流商圈的二流位置或二流商圈的一流位置，其二，關于店面具體位置的確定，優(yōu)先選擇“十字路口大把角”的位置，不僅門頭展示面好，而且更容易吸引來往的人流，增加顧客到店的機率。
步驟二：總部裝修設計團隊全程相助
情滿山城老火鍋店有專業(yè)的設計團隊根據店面情況及投資者的投資能力或是當地風土人情，針對人群，設計符合品牌形象以及加盟店要求的風格效果，出具效果圖。
步驟三：核心底料統(tǒng)一配送 設施設備采買安裝 運營籌備人員全程呵護
開一家餐廳，菜品口味是關鍵，情滿山城老火鍋選材到料包，總部都會統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一配送。另外，總部還會派專門的籌備人員到店進行支援，開業(yè)前的籌備運營指導等等。
步驟四：核心人員招聘培訓 人員管理 總部全程輔導
情滿山城老火鍋店不僅協(xié)助招聘加盟店的核心人員，還會對其進行系統(tǒng)培訓。在總部訓練營，除了會教授基本的產品制作外，還會教授如何管理店面，包括團隊管理;營業(yè)管理;安全管理;成本管理;營銷管理;收銀管理等。對核心人員進行全程輔導，讓加盟商開店無憂。
步驟五：督導定期下店
開店后，總部還會定期派運營籌備組人員到各加盟店進行巡店督導，指點改進產品以及運營的不足之處。
加盟情滿山城老火鍋，讓創(chuàng)業(yè)路更好走一點，讓成功來的更容易一點。下一篇：最受認可的重慶火鍋加盟店(圖)
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