現(xiàn)在本公司推出優(yōu)惠活動，3200可以任選4項技術(shù)，3800任選5項技術(shù)，一份學費可以學兩個人，學第2個技術(shù)學費半價優(yōu)惠，報銷車費《100元封頂》，學習期間包吃，包操作食材，一次性收費，中途沒有額外費用，學會為止
淮南牛肉湯培訓淮南牛肉湯培訓適合對美食感興趣的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓，對想開店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報名學習。味軒總部保證簽定培訓合同，包教包會，全程真實材料實踐動手，核心技術(shù)無保留傳授，中途不收取任何雜費，保證每位創(chuàng)業(yè)者掌握核心技術(shù)。
教學方
1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品，最終獲得講師認可
7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流
整店增值服務
1、正常開店指導
2、開店如何裝修省錢又接地氣
3、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲如何做
4、做老板應該具備什么心態(tài)
5、餐飲如何持續(xù)創(chuàng)新服務
[淮南牛肉湯培訓內(nèi)容]
淮南牛肉湯培訓課程：
1 講述牛肉湯的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀牛肉湯的全部制作流程。
3.牛肉湯店面經(jīng)營器具、設備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。
9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。
淮南牛肉湯實操內(nèi)容：
1.牛肉湯（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉湯（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學員地域不同和學員要求，調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/span>
7.復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
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