古人云:“自己動手,豐衣足食?!苯裉煨【帋е蠹乙黄饋韯邮?。漢堡從被發(fā)明到現(xiàn)在,已經(jīng)衍生出許許多多的做法與吃法,有牛肉的、雞扒的、豬扒的、羊肉的、雞蛋的等等等??墒牵易類鄣倪€是雞肉漢堡,一口下去,外酥里內(nèi),滿口余香。
廢話不多說,就讓我?guī)ьI(lǐng)大家進入漢堡制作的天地把。
制作雞肉漢堡,需要的原料為:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,面包糠100克,蔥姜末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。
雞肉漢堡制作的步驟:
1.將雞胸肉切塊,用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散,用腌好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實后,用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
當(dāng)然如果你還想加一些其他的醬也是可以的,輔料一般可根據(jù)個人愛好添加。
對于漢堡而言,應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的,面包補充碳水化合物,肉補充蛋白質(zhì)和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分,而且很方便,應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。
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