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正宗潮汕肉丸培訓(xùn),請問哪里有潮汕肉丸學(xué)習(xí)技術(shù)的地方(圖)
2018-04-29 15:40 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:459

味之華法式脆皮蛋糕

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣州市味之興餐飲管理有限公司

正宗潮汕肉丸培訓(xùn),請問哪里有潮汕肉丸學(xué)習(xí)技術(shù)的地方

潮汕肉丸學(xué)習(xí)地點,哪里有學(xué)習(xí)豬肉丸做法的地方,學(xué)習(xí)制作潮汕牛肉丸技術(shù),想學(xué)正宗潮汕肉丸到廣州味之興學(xué)校,潮汕肉丸培訓(xùn),牛肉丸培訓(xùn),豬肉丸培訓(xùn),廣州味之興肉丸培訓(xùn)基地授課,專業(yè)師傅教學(xué),潮汕風(fēng)味,爽口彈牙,技術(shù)過硬,價格實惠。我們是一家專業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu),潮汕肉丸技術(shù)實打?qū)崳迈r肉制作,半機械半手工,手把手實操,包教包會。

肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以,香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻,味道鮮美可口。過去,客家肉丸都是家制自用,作為當(dāng)?shù)乜图胰藨c賀傳統(tǒng)佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時,宴請親朋好友的一道傳統(tǒng)大菜。如今,客家肉丸作為客家地區(qū)有名的風(fēng)味小食,已經(jīng)大量進入飲食消費市場,招徠著來自天南海北的食客。

許多市民對傳統(tǒng)的客家美食仍然流連忘返。特別客家肉丸口感勁爽、味道鮮美,大家品嘗之后都禁不住想再次一飽口福。

客家肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。名廚師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是極不容易.買機器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來的.學(xué)習(xí)時間最少要四到六天.學(xué)會為止。 

 

正宗潮汕肉丸培訓(xùn),請問哪里有潮汕肉丸學(xué)習(xí)技術(shù)的地方(圖)_1

正宗潮汕肉丸培訓(xùn),請問哪里有潮汕肉丸學(xué)習(xí)技術(shù)的地方(圖)_2

正宗潮汕肉丸培訓(xùn),請問哪里有潮汕肉丸學(xué)習(xí)技術(shù)的地方(圖)_3

培訓(xùn)方式:

1. 單學(xué)豬肉丸技術(shù)培訓(xùn),費用1380元,包教會,學(xué)期間2-3天,免食宿費、材料費。

2. 學(xué)習(xí)肉丸全能班培訓(xùn)費用3800元,包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、包教會,學(xué)期4-5

潮汕肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。名廚師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是極不容易.買機器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來的.學(xué)習(xí)時間最少要四到六天.學(xué)會為止。 

牛肉丸作為著名的潮汕小食,在廣東有著悠久的歷史,牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩,口感嫩滑,很是有點嚼頭。

上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。 

隨著來潮汕的外地人及潮汕人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈,才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖” 

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