韓媽媽精致臺灣料理干凈、整潔、有序，一目了然。

2018-04-24 16:15 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:534

韓媽媽精致臺灣料理

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：翰凝餐飲管理（上海）有限公司

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翰凝餐飲管理（上海）有限公司韓媽媽臺灣面館是眷村長大的韓媽媽把家里煮給自己小孩的美味帶到上海的杰作。所有的食材都是韓媽媽親手用心挑選，只用純凈水、進口牛肉和最好的植物油，不加味精、雞精。這是韓媽媽對自己小孩的承諾，也是她對每位客人的責任!來自寶島臺灣的韓媽媽料理，環(huán)境超文藝，如果不說這里是飯館，很容易讓人誤以為是一家文藝茶室呢。環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)周到，菜品色香味俱全，有特色。眾所周知，臺灣的夜市、大排檔很出名。其實在最近10多年里，臺灣人的口味也有很多的變化。比較明顯的是，現(xiàn)在變得更精致些：食材、服務(wù)、菜色、口味、用餐體驗都越發(fā)地受到關(guān)注。再加上韓老板自己的飲食理念，自己的面館有幾個雷打不動的規(guī)則，“完全不用味精、不要太油、煮面的水也用過濾水。”包括牛肉湯，客人是不可能見到湯里飄著紅色的油。另外，如果想在面館里吃辣，“可能會比較困難，”不過可以按照自己的口味，另加面館里自制的辣椒醬。

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