據(jù)相關部門的統(tǒng)計，2016年，以年輕人80-90后為主體的中產(chǎn)階級人數(shù)超過1億，到2030年將超過2.5億，中國的消費主流群體發(fā)生了變化。很多投資人也意識到了這一商機，而飲品類的商機也從曾經(jīng)的奶茶、咖啡轉到了新茶飲上。茶+奶，咖啡兩個模式已經(jīng)不能滿足于現(xiàn)在的年輕消費群體的需求。而嗑茶充分抓住了年輕消費群體的需求，打造了“茶+果汁、茶+奶、咖啡”等品類于一身的品牌。嗑茶以茶為主，首創(chuàng)出提拉米蘇茶等一系列產(chǎn)品，在傳承傳統(tǒng)的茶文化基礎上，為傳統(tǒng)茶飲市場注入新鮮血液與活力。
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