北京人稱燒餅為“老北京燒餅”，天津人稱之為“天津燒餅”。燒餅最早稱“胡餅”，歷史悠久，早在東漢時期就有了，因從西域一帶傳來而得名，制作者多為清真回民，因燒餅耐儲存且有止痢功效，馬幫人將之隨身攜帶傳到了北京和天津，并成為京津冀地區(qū)最熱衷的餐桌美食和休閑食品，燒餅主要的原料為面粉、大豆油，胡麻油、芝麻醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、芝麻、五香粉等，以發(fā)酵面團卷入油酥制成餅后粘上芝麻，成形后放入烤箱或者烤爐烤制而成，餡料可甜可咸。屬于大眾化的烤烙面食,品種頗多。
【做燒餅的優(yōu)勢】
老北京燒餅是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。酥香可口，圓圓的燒餅上面灑滿芝麻，讓人看著都很有食欲。同時老北京燒餅物美價廉，薄利多銷，口味非常好，因此很多人的燒餅店都是顧客排隊購買。老北京燒餅種類樣式豐富，雖然特點不同，還是有共同處的，那就是香，燒餅的香氣很是誘人，尤其是剛出爐的燒餅，無論是味道還是口感都是一流，的燒餅培訓，會成為您創(chuàng)業(yè)路上的好項目!
■培訓項目：老北京燒餅【憑聊天記錄可享受優(yōu)惠】
■培訓內容：老北京燒餅技術培訓傳授包括麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等
教學方式：以實踐操作為主學習保證教會，我們有技術精湛的師傅教學，既使你是一個沒有任何經驗的人也能教會。
多久學會：由師傅手把手傳授技術配方，一對一指導，3-8天培訓，一周之內就能學會畢業(yè)，具體時間看個人學習能力。
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來到考察滿意再選擇是否學習，味道正宗，可以先品嘗試吃感覺味道如何，好了可以學，不好你可以不學， 我們是正規(guī)的培訓機構，決不會讓學員交完學費后學不到好技術的。決定學習后先簽訂合同一份，為你提供最大的保障。學不到好技術或學不會我們退還全部費用。
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