【推陳出新】米魚記菜品品鑒會(huì)圓滿舉行(圖)

2018-03-21 08:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:548

米魚記古法粥鋪

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：浙江米魚記餐飲管理有限公司

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俗話說(shuō)：“想要抓住一個(gè)男人的心，首先要抓住他的胃?！蓖?，想要抓住顧客的新，首先要抓住他的胃。由此看來(lái)，產(chǎn)品在所有影響元素中，是占據(jù)主要地位的。對(duì)產(chǎn)品出品的把控是對(duì)品牌最根本的保障。不合格的產(chǎn)品端出來(lái)，通俗點(diǎn)講就是“砸牌子”。老顧客就是沖著產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)的。沒有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品出品，是留不住老顧客，也吸引不到新顧客。所以，保證產(chǎn)品品質(zhì)是餐廳的首要任務(wù)。
在保證品質(zhì)的情況下，我們還是會(huì)出現(xiàn)流失顧客，新客不來(lái)的情況？那是為什么？
舉個(gè)例子：你很喜歡喝我們的排骨鮮蝦砂鍋粥，第一次來(lái)吃，覺得味道很不錯(cuò)。和朋友推薦，這是家不錯(cuò)的店，下次一起約粥。第二次第三次......第N次，每次都是排骨鮮蝦砂鍋粥，你還想繼續(xù)嗎？很多人都會(huì)膩。顧客的滿意度在一成不變的產(chǎn)品的消磨下，越來(lái)越低，在美味的實(shí)食物也會(huì)不想吃。所以我們要未雨綢繆，不斷的推陳出新。
12月22日中午12:00，在米魚記【江北萬(wàn)達(dá)店】，我們組織了一次菜品品鑒會(huì)。召集了一批加盟商老板、店長(zhǎng)，還有廚師們，共同來(lái)品嘗試菜。此次試菜，我們總共挑選了14款產(chǎn)品，有粥品，有點(diǎn)心，有小菜，還有辣鹵。此次品鑒會(huì)，我們準(zhǔn)備了14款產(chǎn)品來(lái)試菜，希望從中挑出美味的菜品，，推薦給我們的米粉。
先來(lái)透露一下，你知我知，不要告訴別人哦！
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