湖南正宗意大利面培訓(xùn) 哪里有學(xué)意大利面
湘味軒餐飲培訓(xùn)項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
意大利面,簡單、鮮艷、粉條有勁道,各種調(diào)料搭配,入口爽滑,別有風(fēng)味
湘味軒集團小吃--意大利面培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:意大利面各式口味
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、意大利面的系統(tǒng)講述;
2、意大利面原料的選購;
3、意大利面食材的預(yù)加工;
4、意大利面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、意大利面加工的工藝步驟;
6、意大利面經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
學(xué)習(xí)時間:早上九點到下午六點,一次性收費,傳授配方,真材實料,毫無保留,名師手把手教,學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報名可以兩人學(xué)習(xí)。學(xué)兩個項目送兩個項目,學(xué)三個項目送三個項目。
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