一、投資方式:
1、開一家鴨霸王專店,以外賣為主;
2、開一家鴨霸王綜合小酒店,以鴨霸王為特色,酒水、稀飯、面點(diǎn)等可一同經(jīng)營;
3、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立鴨霸王特色風(fēng)味專柜;
4、做室外夜市攤點(diǎn),投資少,見效快;
5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點(diǎn);
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點(diǎn)等飲食行業(yè),可根據(jù)自己的經(jīng)營情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟?fàn)幜Α?/span>
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新食玳小吃培訓(xùn)中心從事鴨霸王培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)多年。擁有15年多專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。我們有專業(yè)的培訓(xùn)基地,傳授正宗鴨霸王方子絕不保留,正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國技術(shù)培訓(xùn),來人現(xiàn)場學(xué)習(xí):現(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)期2-3天,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,長期跟蹤服務(wù)!
致富整個(gè)家庭
加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址:湖南長沙
您好!我們教技術(shù)免加 盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與新食玳芹芹經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!
長沙新食玳教學(xué)優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;
二、新食玳常德鴨霸王培訓(xùn)課程內(nèi)容
安排
1.老師講述鴨霸王的背景來源及發(fā)展史。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.鹵水的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
4.老師教學(xué)員鴨霸王制作的流程與技巧。
5.肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6.反復(fù)實(shí)踐操作,練習(xí)操作流程。
7.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
8.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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培訓(xùn)品種
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鴨脖、鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨舌、鴨鎖骨、鴨胗、鴨掌、鴨腸、鴨爪、鴨架、開邊豬腳、豬頭肉、腐竹、干子、千張、蓮藕、海帶、毛豆等。
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培訓(xùn)時(shí)間
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老師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,3天學(xué)會;100%學(xué)會開店!
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最新優(yōu)惠
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湖南新食玳小吃培訓(xùn)學(xué)校為回饋多年來廣大新老學(xué)員對學(xué)校的肯定及支持,特推出以下優(yōu)惠活動:
活動一:可享受一人報(bào)名,兩人同時(shí)學(xué)習(xí)。
活動二:學(xué)習(xí)過程中費(fèi)提供學(xué)習(xí)食材,提供午餐。
活動三:免費(fèi)提供后期開店指導(dǎo)
活動四:享受學(xué)校提供手把手教學(xué),三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級。
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培訓(xùn)要點(diǎn)
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1.鴨霸王所用器具、設(shè)備的使用購置
2.講解鴨霸王所用香辛料等的作用及使用方法
3.鴨霸王的鴨子、鴨雜選料及處理方法
4.培訓(xùn)鴨霸王的專用湯料的調(diào)配
5.培訓(xùn)鴨霸王、鴨雜的鹵制、烤制的全過程
6.培訓(xùn)黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整
7.培訓(xùn)加工鴨霸王相關(guān)事宜
8.培訓(xùn)鴨霸王鹵水、鴨霸王產(chǎn)品的保管與存放
9.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法
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