胖哥酸菜魚微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。
2018-01-02 12:20
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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胖哥酸菜魚
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：重慶胖哥酸菜魚餐飲管理公司
胖哥酸菜魚加盟屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。胖哥酸菜魚加盟以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。胖哥酸菜魚加盟肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。胖哥酸菜魚火鍋加盟流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把胖哥酸菜魚加盟品牌推向祖國的大江南北，胖哥酸菜魚加盟是重慶菜的開始先鋒之一。
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