雅之食企業(yè)是一家成立于2008年的集品牌運(yùn)營、物流配送、生產(chǎn)研發(fā)為一體的大型餐飲服務(wù)集團(tuán)公司，總部設(shè)在廣州，位于白云大道北770號(hào)匯金廣場，并下設(shè)南京運(yùn)營中心。旗下主要運(yùn)營：吉菓菓冰淇淋、Royaltea皇茶、泰芒了、至尊堡漢堡、麻辣時(shí)光串串香、大塊頭炸雞排、涼先紳奶茶等多個(gè)知名品牌，自投放市場以來，口碑相傳，深受消費(fèi)者和加盟商的青睞。
麻辣是四川菜常用味道之一。特點(diǎn)：麻辣味厚，咸鮮而香。廣泛應(yīng)用于以家禽家畜內(nèi)臟以及干鮮蔬品、豆類與豆制品等為原料的冷、熱菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉絲、牛舌萵筍、麻辣雞片、毛肚火鍋等，主要由辣椒、花椒、川鹽、味精、料酒調(diào)制而成。是一種口味！而麻辣時(shí)光就是起源于四川眉山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一。食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工，天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味。制作中對辣椒的選用有著特別的要求，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而麻辣時(shí)光的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，
麻辣時(shí)光方便快捷、營養(yǎng)健康、新鮮美味、安全高質(zhì)，可選取喜愛的各類食材，最簡單的操作，做大廚口味佳肴！一料百搭，麻辣飄香，令人垂涎三尺。
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