烤面筋技術(shù)在湖南哪里有學(xué)
烤面筋培訓(xùn)
一、烤面筋培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
烤面筋全套技術(shù)學(xué)費(fèi)，傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。
二、烤面筋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。
1、所用工具的介紹；
2、原料的采購信息；
3、面筋食品的初加工成形；
4、烤面筋的工藝流程；
5、烤面筋加工制作之要點(diǎn)；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的調(diào)制
四、烤面筋培訓(xùn)方式：
采取小班一對一教學(xué)模式，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
五、烤面筋培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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