湖南哪里學正宗臺灣鹵肉飯
培訓內(nèi)容 豬排鹵肉飯、豬腳鹵肉飯、雞腿鹵肉飯、香腸鹵肉飯、鴨腿鹵肉飯、 海鮮魷魚鹵肉飯、雞翅鹵肉飯、香菇鹵肉飯、香腸鹵肉飯、雞翅鹵肉飯、香菇鹵肉飯、紅燒鹵肉飯
實操內(nèi)容 培訓內(nèi)容：
1.講述臺灣鹵肉飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。
4.肉類半成品初級處理方法。
5.鹵肉飯各種材料的制做流程及方法。
6.鹵肉飯未售完半成品的保存方法。
7.設(shè)備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓費用
包教包會，免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。
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