湖南哪里有梅菜扣肉餅可以學?
剛剛出爐的縉云燒餅,冒著熱氣,餅皮金黃色,略焦的糖油上粘著滿天星一樣的芝麻。餅一入口,頓覺表皮松脆,皮質軟糯,用芥菜做原料的梅干菜肉餡散發(fā)著誘人的麥香、肉香、蔥香,混和著芝麻香、糖油香,經高溫燒烤融成一氣,咸淡適宜、油而不膩,再加糖油,慢慢咀嚼、細細品味,令人垂涎。
學習內容
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學習內容 |
和面,餡的調配,餅爐火候掌控,貼餅手法,夾餅方法 |
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培訓流程 |
示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。 3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用湘味軒商標品牌 |
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培訓時間 |
學習時間: 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般7-15天左右,視個人情況而定 |
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