重慶雞公煲去哪里學正宗，哪里有包教包會的培訓班
一，傳授全Tao技術(shù)，核心調(diào)料配方，重慶雞公煲調(diào)料采購渠道，重慶雞公煲開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、廚煌小吃重慶雞公煲培訓項目介紹：
重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡煲湯喝，但是重慶人覺得煲湯沒什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶
煮，這樣能夠保證做出來的雞公煲味道可口，受消費者喜愛。
重慶雞公煲，秉承四川人一貫的麻辣品性，吃起來爽口爽心，過后回味無窮。當你大快朵頤其中的雞肉之后，還可以點一些小菜，放到鍋里面
涮煮，吃到后面，味道越來越濃，讓人越吃越想吃。
重慶雞公煲因為其選料精良，配方獨特，工藝考究，又加入了火鍋長盛不衰的經(jīng)營理念，使其迅速打開市場，廚煌小吃雞公煲風靡全國，現(xiàn)已成為美食市場一
道獨特的風景線！
三、重慶雞公煲培訓內(nèi)容：
1、 雞的選擇；
2、 雞公煲湯底熬制；
3、 雞肉腌制；
4、 火候控制，燉煮時間的把握；
5、 廚煌小吃雞公煲成品出爐。
四、重慶雞公煲培訓方式：
按照重慶雞公煲標準的比例配方，廚煌小吃老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
