中國人不喜歡吃面包,而喜歡吃饅頭、包子。據(jù)說這饅頭、包子還是當年諸葛亮發(fā)明的。而這項發(fā)明又是因為救人性命,急中生智想出來的。包子距今已經(jīng)有多年歷史,雖然時代一直在往前走,在吃的方便食品業(yè)越來越多,但包子沒有沒落,而是一直在壯大,做包子生意是不錯的選擇。
中國傳統(tǒng)早餐包子一直是早餐的主打立場,作為市場力巨大的早餐包子,只要你口味好,只要你種類多,不愁生意做不起來,現(xiàn)廚圣坊培訓包子的做法,包含各類包子的做法:灌湯包,小籠包,豆沙包,芝麻湯包,酸菜包,鹽菜包,肉包,韭菜包等各種餡料包,還有超值的蒸餃,餃子,饅頭,燒麥,花卷等等一系列早餐面點系列,現(xiàn)在優(yōu)惠大放送,來湘味軒學習只需1680元的學費,你值得擁有。
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培訓內容:
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點;
5 .包點各種餡料的調制技術及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術及要點;
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
廚圣坊小吃培訓學校教學模式:隨到隨學,包教包會,不限定學習時間,三年技術免費升級,全部過程學員動手操作,手把手的教,學會為止,老師全程指導,上課時間合理安排,不需要早起,也不需要晚睡,教課時間九點半到下午6點左右,短期快速培訓,七天左右學會,以學員認可畢業(yè)方可畢業(yè),你自己覺得技術學到了就可以畢業(yè)了,湘味軒是完全的技術轉讓,毫無保留的教學員,同時會告知學員原材料怎么樣選購,設備去哪里買,餡料怎么保存,做包子的關鍵技巧是什么,湘味軒小吃培訓支持學員小本創(chuàng)業(yè),所以對于開店擺攤的我們免費提供開店擺攤的指導。
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