想知道桂林米粉的制作技術
湘源地桂林米粉詳細描述
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1．聘請廣西籍師父任教，有二十余年的開店經(jīng)驗，確保技術正宗，工藝規(guī)范。
2. 桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤以前兩種技術含量最高，而我們恰恰是在此兩項技術中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術融會貫通取得了重大突破。
3. 獨創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉產(chǎn)業(yè)屬于飲食行業(yè)，也是個傳統(tǒng)行業(yè)，我們經(jīng)過數(shù)十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您投資桂林米粉店的利潤提高30%以上，輕松戰(zhàn)勝對手。對投資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小投資者來說，是真正的實現(xiàn)了小投資大回報，是個絕對的好項目。
桂林米粉培訓內(nèi)容： 清湯桂林米粉★肉片桂林米粉 ★酸菜桂林米粉 ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉 ★雞蛋粉 等.
桂林米粉培訓費用： 包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。
桂林米粉培訓課程：
1.桂林米粉的基礎知識與經(jīng)營方法。
2.桂林米粉的配方和熬制
3.桂林米粉高湯的熬制。
4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸筍的制作，叉燒的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉質、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.投資預算及風險回避，店面經(jīng)營的技巧與管理方法。
桂林米粉學習時間：
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定
桂林米粉支持與優(yōu)惠：
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項
