牛太郎日式燒烤在餐飲業(yè)迅猛發(fā)展的時代背景下，在餐飲投資人更加注重多元化和理性化的前提下，順應市場發(fā)展趨勢，順應投資人需求而成立的專業(yè)性服務機構(gòu)，主要為廣大投資朋友提供餐飲品牌策劃、前期開業(yè)籌備、后期經(jīng)營管理等服務工作，為投資餐飲的朋友提供日式燒烤、沙拉等的技術傳授。
牛太郎日式燒烤獨特的核心配料令烤制出的食品色、香味、形都達到最高境界。在腌制之前用總部腌制的腌料進行腌制，一方面增加產(chǎn)品的香、嫩、脆的特色，同時可以最大程度地保持水分，使烤出的產(chǎn)品不失水，大大提高產(chǎn)品的成色，使烤好的產(chǎn)品體態(tài)豐滿，色澤金黃，看之食欲大開，聞之令人垂涎。
牛太郎日式燒烤采用獨家的技術，這種技術是目前最提高前輩的燒烤技術。技術主要采用純自然的水晶烤盤和烤架，這種設備在燒烤的過程中充分吸收了燒烤中的煙霧和對人體有害的物質(zhì)，所以非常的健康。牛太郎日式燒烤系列傳承經(jīng)典而又正視時尚，演繹傳統(tǒng)而又突破傳統(tǒng)，深度挖掘傳統(tǒng)特色，借助現(xiàn)代燒烤技術，在吸取傳統(tǒng)精粹的基礎上，根據(jù)現(xiàn)代人的口味與喜好進行了配方的改良，制作出頗具市場號召力的燒烤項目。
