泡菜是韓國最常見的一種菜,特點是辣,朝鮮人通常和米飯一起食用。韓國的泡菜文化里,有著中國儒家文化痕跡。唐朝將軍薛仁貴在高麗(今韓國)安家。他的隨從會做家鄉(xiāng)的泡菜,這時起重慶泡菜就進入了韓國了。
小編推薦項目:韓式泡菜
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韓國泡菜代表著韓國烹調文化,是韓國餐桌上從古到今一日三餐不可缺少的食品。韓國泡菜的基
本材料是一樣,很有特色,加上辣椒后口味發(fā)生變化,韓國先祖利用它創(chuàng)造了世界食品上偉大而
重大的韓國泡菜。
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