橫峰正宗快餐小炒技術(shù)

便利，價(jià)格低,還好吃。盒飯行業(yè)又稱為快餐行業(yè),是以米食為主的民族的一大餐飲特

色。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人，價(jià)格在8到10元以上最多，菜色內(nèi)容和營養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化，大致有主菜類（如炸排骨、雞腿）、半葷菜類（蛋、肉絲炒菜）及素菜類。

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1.首先定位消費(fèi)群體，一般菜館店消費(fèi)以年輕群體、白領(lǐng)學(xué)生等居多，大多數(shù)人都比較喜歡家常類的菜品。

2.店面位置將決定以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后，我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。

3.店面環(huán)境要盡可能的符合消費(fèi)消費(fèi)者的心理。店面環(huán)境不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住。

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花菇雞翅 ★平菇雞丁 ★麻婆豆腐 ★木須柿子 ★魚香肉絲 ★肉炒木耳 ★肉炒蒜苔 ★紅燒排骨 ★魚香茄子 ★地三鮮 ★咖喱牛肉 ★咸魚雞粒 ★臺(tái)灣鹵肉 ★豉汁排骨 ★剁椒雞腿 ★番茄滑蛋 ★紅燒豬腳 ★香干回鍋肉 ★宮保雞丁 ★臘肉菜薹 ★回鍋牛肉 ★火爆腰花 ★家常豆腐 ★紅燒魚塊等

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培訓(xùn)費(fèi)用：2800元包教包會(huì)，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。

根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未?，每個(gè)房間都有空調(diào)。

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長沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
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