吃很重要，怎么吃更重要。地大物博，食材豐富，通過什么烹飪方法，原材料的營養(yǎng)才能充分流露出來呢!老馮烤羊蝎子館，選材很關鍵，器皿很重要，做法很講究，別具一格的美食。從新西蘭引進的羊蝎子，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，并且，采用土鍋慢煮，湯汁鮮美，讓人回味無窮。
老馮烤羊蝎子館，不同于其他羊蝎子，它是來自新西蘭的坎特伯雷大草原6月齡羔羊身上營養(yǎng)豐富、口感鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和骨髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨。
土鍋對人體無任何有害元素，煎炸燉煮不造成食物營養(yǎng)質(zhì)流失，由于導熱性比較差，小火慢煮可以使鍋內(nèi)的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態(tài)，使肉充分軟爛，湯汁鮮美，別具風味。所以人們常說，老馮烤羊蝎子館就是王道!
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