想學(xué)習(xí)牛肉粉技術(shù)到哪里學(xué)正宗
學(xué)校面向全國招生：
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紅星鵬飛品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)永遠(yuǎn)爭第1的宗旨，把事做好，讓每一位學(xué)員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意，我們支持并鼓勵學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)提供理論指導(dǎo)開店。小吃培訓(xùn)學(xué)校湖南紅星鵬飛專職教官，全程帶領(lǐng)，實(shí)際動手操作的教學(xué)方式。
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長沙市紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2008，屬于長沙市人力資源和社會保障局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從事長沙市特種作業(yè)及外來農(nóng)民工技能提升的培訓(xùn)工作。主要的項(xiàng)目有特色小吃、早餐早點(diǎn)、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點(diǎn)蛋糕面包。
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道
培訓(xùn)內(nèi)容
1.香辣牛肉粉面，麻辣牛肉粉面，絕味牛腩粉面，秘制牛肉粉面，原湯粉面 。
2.湖南牛肉面，湖南牛腩粉面，湖南牛雜粉面，湖南原湯牛肉面，原湯粉面。
3、虎皮雞蛋、鹵香干、鹵香腸、鹵雞蛋
實(shí)操內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容：
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?nbsp;
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
長沙紅星鵬飛小吃美食培訓(xùn)學(xué)校（郭老師），感謝您一直以來對本校的支持和認(rèn)可，現(xiàn)在學(xué)校優(yōu)惠活動…………學(xué)一樣送一樣，一份學(xué)費(fèi)可以同時兩個人來學(xué)習(xí)
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間，實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休，常年招生。
雙十一鉅惠活動：
1：2980任學(xué)五樣小吃技術(shù)，
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