西式快餐店成功的5個(gè)要素

2017-11-04 16:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:468

麥特派漢堡

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京麥特派餐飲管理有限公司

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西式快餐近年來(lái)變成一個(gè)非常熱門的行業(yè)，與其他行業(yè)的最大不同就是可以流水線操作，幾分鐘就可以讓顧客享受到美味，但是西式快餐成功的要素不僅僅是這些，可以分為5個(gè)方面。
方便快捷：星羅棋布設(shè)立在城市里面的西式快餐店，對(duì)于那些匆匆趕路，不愿在路上浪費(fèi)時(shí)間的過(guò)客們是最好的選擇。方便快捷，能夠?yàn)轭櫩凸?jié)省時(shí)間，這是西式快餐的最大特點(diǎn)。
能夠吃飽：西式快餐給人以“物美價(jià)廉”之感。這就是說(shuō)，一方面使人感到東西不少，另一方面又使人感到便宜。為此，可以在炸雞上多灑些面包屑；或把面包卷做得厚些。此外，炸馬鈴薯片和漢堡也很容易使人飽。
新鮮：油炸的食品必須酥脆；生菜要鮮嫩，溫度也須講究。為了衛(wèi)生起見(jiàn)，食品須很熱（油炸），或者很冷（冷飲），不冷不熱的容易使顧客懷疑不新鮮。優(yōu)良的冷凍和通風(fēng)設(shè)備是不可缺少的。
油炸：很多人喜歡吃油炸食品，但不愿在家里做，所以他們?cè)敢獾轿魇娇觳偷耆ワ柌鸵活D。同時(shí)，油炸的食品做起來(lái)快，也易于攜帶，還可以一邊開(kāi)車，一邊用手拿著吃。
家庭式：對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，食品不能做得太膩，而對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，又不能太貴；洗手間必須清潔衛(wèi)生；餐廳要明亮通風(fēng)，餐桌要干凈。食品一般由婦女烹飪?yōu)橐?，因?yàn)檫@可以給人宛如家庭主婦烹飪的感覺(jué)。快餐店一般不供應(yīng)酒類，也不另設(shè)酒吧間。干凈整潔的環(huán)境讓用餐成為享受。
對(duì)于許多對(duì)于西式快餐感興趣，想要開(kāi)個(gè)西式快餐店的朋友來(lái)說(shuō)，如何加盟西式快餐店呢？派樂(lè)漢堡是不錯(cuò)的選擇，自1999年開(kāi)始推出特許加盟至今,已經(jīng)擁有了一套完備的特許加盟制度，而且派樂(lè)鮮明的品牌形象，良好的口碑，優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，多年的店面管理經(jīng)驗(yàn)，巨大的無(wú)形資產(chǎn)，必然帶來(lái)巨大的利潤(rùn)分享。

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