做一個(gè)掉渣餅店，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)掉渣餅技術(shù)，加盟掉渣餅店，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)掉渣餅技術(shù)，單獨(dú)學(xué)習(xí)掉渣餅技術(shù)1500元，贈(zèng)送冷飲技術(shù)。
掉渣餅其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，位于楚國(guó)境內(nèi)的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進(jìn)貢給楚王，受到楚王及王宮內(nèi)后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統(tǒng)貢品。掉渣燒餅采用土家族傳統(tǒng)貢餅工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的烘烤設(shè)備，經(jīng)過400℃ 高溫短時(shí)間的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國(guó)。掉渣燒餅一大特色就是把經(jīng)過幾十種香料密制而成的精選肉餡，撒在表層經(jīng)明火烘烤，具有傳統(tǒng)餡餅所未有的一種特別誘人的烤肉香味。令人回味悠長(zhǎng)，百吃不厭，上面再附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋更是錦上添花，別具一格。
掉渣燒餅避免了油炸食品對(duì)人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。其另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細(xì)，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉。
單獨(dú)學(xué)習(xí)掉渣餅技術(shù)，從和面，調(diào)餡，烤制等全部都教，配方傳授。
學(xué)習(xí)掉渣餅全部配方1500元。
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