奇火鍋,歷史久遠(yuǎn)!奇火大鍋,云蒸霧藹,千般寵愛(ài),在于一鍋。待筵席散盡,唯見(jiàn)文字鍋里煮,沸沸揚(yáng)揚(yáng),余音繞梁;不勝唏噓。各路食客,索香而至;群英聚首,觥籌交錯(cuò);煮酒英雄,知味人生。奇人操刀,百菜百樣;奇火龍鼎,爐火純青,烹調(diào)百味,有如大師潑墨,力透紙背,筆之所至,文采斐然。
重慶火鍋行業(yè)市場(chǎng)前景非常廣闊,擁有無(wú)限的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)空間,截止2012年底,重慶火鍋在全國(guó)的經(jīng)營(yíng)戶突破了5萬(wàn)家,營(yíng)業(yè)面積900余萬(wàn)平方米,創(chuàng)產(chǎn)值達(dá)600億元,年上繳稅收近83億元,解決了百余萬(wàn)人的就業(yè)問(wèn)題。近年來(lái),重慶火鍋伴隨著重慶國(guó)際大都市建設(shè)的步伐已走出國(guó)門(mén),先后在美國(guó)、新加坡、澳大利亞、日本、迪拜、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)攻城略地,為提升城市知名度、營(yíng)銷重慶、傳播中華商業(yè)文明做出了重要貢獻(xiàn)!