廣東腸粉
學習時間：2 - 3 天
聯(lián)系方式：
我們承諾：
學習期間不限學時，隨到隨學，均由學員親手實操練習！入學即簽合同，3年內免費復習
所有學員，可事先免費品嘗味道，滿意后再報名包教會為止
學習期間免費提供工作餐，所有食材都可享用！
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
適合搭配項目：原味湯粉、包子饅頭、豬腳飯等
培訓方式：理論結合實際操作，重點培養(yǎng)學員親自動手的能力，不管你有沒有基礎，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學員跟著專業(yè)師傅做，直到學會為止。
學習時長：一般2 - 3天，根據(jù)個人的接受能力。
項目簡介 ：腸粉也叫布拉腸 ，因其外觀形似豬腸 ，顧得名“腸粉” ，出品時以白如雪 、薄如紙 、油光閃亮 、香滑可口著稱 ，它價廉 、美味 ，老少皆宜 。是很多人青睞的早餐食品 。生活的快節(jié)奏使更多的人把腸粉作為早點來消費，因此，做腸粉就有了廣闊的市場。
利潤分析：制作一份正宗的廣東腸粉成本在1.2-1.3元左右，其設備投資在一千元左右（豪華一點的1800元左右），其中包含一臺腸粉機，一個案臺，一臺磨漿機，總投資3000元足可以開業(yè)了。現(xiàn)在一份腸粉的售價一般都是3.5元左右（當然也有賣3元的），加一份雞蛋，一點點肉末一般都是賣4元，除去雞蛋成本4毛5，粉漿2毛，煤氣3毛，調味湯汁1毛，一起不超過1.2元，即使賣3元也有1.8元的凈利潤，保守估計一個早上賣200-300份腸粉計算利潤已經非常豐厚了。
學習內容 1、 師傅指導學員怎樣選購材料 。
2、 如何制作湯料及調味辣椒 。
3、 如何和漿與蒸制腸粉的注意事項 。
4、 學員自己動手蒸制腸粉 ，直到做出合格作品 。
材料采購：學習結業(yè)后師傅指導學員設備采購、調味料的采購渠道。
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