千層餅，原是納西族的傳統(tǒng)食品，是一種能分出很多層次的烤餅。每一層都薄如白紙，在面團(tuán)上放上火腿和肉丁，層與層之間裹入蔥花、豬油、草果等配料，爐火烤制，使表面金黃。千層餅甜中帶咸，咸里帶鮮，口感豐富。層層疊疊，香脆不膩，食后令人口齒留香而不粘牙，體現(xiàn)其精工細(xì)烤的神奇。
隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)倆個個技術(shù)免費(fèi)送1個技術(shù)（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主）
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個項(xiàng)目送1個項(xiàng)目
我們承諾：
學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)
所有學(xué)員，可事先免費(fèi)品嘗味道，滿意后再報(bào)名包教會為止
學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐，所有食材都可享用！
廚圣坊小吃鄭重承諾:
1.所有小吃項(xiàng)目的所有配方無償給學(xué)員;
2.每天學(xué)員親手反復(fù)練習(xí),時(shí)間不限,學(xué)會為止;
3.師傅一對一專業(yè)指導(dǎo),手把手教學(xué);
4.指導(dǎo)學(xué)員開店并能獨(dú)立采購原料及設(shè)備;
5.學(xué)員練習(xí)的材料均免費(fèi)提供,不會收取學(xué)員一分錢;
培訓(xùn)流程
一:介紹千層餅設(shè)備的采購和使用;
二:面粉及各種原料性能的認(rèn)識;
三:千層餅的配方和制作過程;
四:餡餅的配方和制作過程;
五:餡餅的各種味型的做法和配方;
六:和面,搟面，烤餅的制作.
具體培訓(xùn)品種有:原味千層餅,蔥油千層餅,豬肉餡餅,香菇餡餅,韭菜餡餅。
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