蚌埠哪里可以學(xué)做特色鹵菜

2017-10-26 15:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:456

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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蚌埠哪里可以學(xué)做特色鹵菜

項(xiàng)目介紹

江南香鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)與一身，針對(duì)性為全國(guó)各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。江南香采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益（38分鐘即可成品）；鹵菜時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗

2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩樣送兩樣還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容

1.畜肉類:鹵牛肉★鹵牛肚★鹵方塊肉★鹵豬肚★鹵豬心★鹵豬尾★鹵豬排★鹵蹄髈★鹵牛心★鹵牛筋★香鹵豬肉★香辣牛筋★香味牛肝★香鹵羊肉★等

2.禽肉類:虎皮雞蛋★五香雞蛋★虎皮雞（鴨）爪★五香雞（鴨）爪★鹵雞（鴨）腿★香辣雞（鴨）翅★鹵翅中★鹵翅尖★鹵雞（鴨）肝★鹵雞（鴨）肫等

3.豆制品類:香鹵豆干★五香腐竹★香鹵千張★多香毛豆★鹵千葉豆腐

4.植物菌類:花生★香蓮藕★香鹵毛豆★鹵花生★鹵蓮藕★鹵土豆★鹵茶樹菇

5.四川泡菜:什錦泡菜王★泡筍子★三色泡菜★滋補(bǔ)苦瓜泡菜★果味泡菜★桂花大蒜★泡蘿卜,泡椒鳳爪★泡酸豇豆★泡雪里紅★泡青紅辣椒等大眾泡菜。

6.涼菜品種:龍口粉絲★蒜油藕片★香菇蒜泥★鹽水花生★手撕茄子★涼拌豆芽海帶★涼拌時(shí)蔬★泡椒海帶絲★香椿拌豆腐等

7.夫妻肺片品種:1.主原料:鴨胗★鴨腸★牛肉★牛心★牛舌★牛肚★牛百葉★五香豬肘★豬心★豬舌★豬耳★雞胗★無(wú)骨鳳爪等，制作成特色風(fēng)味的夫妻肺片模式。

培訓(xùn)要點(diǎn)