砂鍋米線培訓

長沙哪里可以培訓砂鍋米線技術（圖）_1

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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏廣場苑21棟23號

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砂鍋冒菜串串香培訓
1、項目簡介
"砂鍋寬粉培訓簡介
砂鍋是以砂質(zhì)陶器制成的鍋，有時候部分上釉。砂鍋依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。保溫能力強。質(zhì)地多孔，能少量吸附和釋放食物味道。剛買來時需要處理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。不耐溫差變化，主要用于小火慢熬。砂鍋可以做成砂鍋麻花、砂鍋粉皮、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋米線、砂鍋方便面、砂鍋粉條、砂鍋魚塊砂鍋雞塊、砂鍋豆腐、砂鍋米線等等。砂鍋是一種很特別的小吃，它的特點傳承四川口味以辣味為主，但它的辣不是直辣，是一種很醇香的辣。它是一種大味食品，配方很獨特，味道自然也與眾不同。
【陜西特色砂鍋】（算1個項目）
砂鍋米線砂鍋土豆粉砂鍋丸子砂鍋寬粉   砂鍋方便面   砂鍋純菜

2.利潤分析

砂鍋利潤分析
日銷售一百碗，根據(jù)地區(qū)不同銷售價格也有所不同，這里我們?nèi)∽畹鸵粋€砂鍋賣8元，成本在2.5元。利潤是5.5元一碗×按一天賣一百碗計算，利潤是550元一天×一月30天=16500元。
備注：房租及其它費用可參照當?shù)叵M水平減除即可。
3、培訓流程
    學員所選學項目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過程全部有資深名廚老師手把手指導，學員親自操作。確保學員學到真正技術。
    對于初次接觸餐飲行業(yè)的學員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設備使用等。學員所選項目需要材料的辨認、清洗、處理；調(diào)味料的辨認；秘制調(diào)味料的調(diào)配。

     單項980元（免費就餐）；2680任選5項（包食宿）；3680任選8項（包食宿）。學費內(nèi)包含學員的資料費、材料費，除此之外無任何費用
學習時間
        學習時間學員自行選擇，不限時間，包教包會，學會為止。
4、合作方案
    項目咨詢—實地考察—簽訂合同—課程安排—項目學習—技術考核—畢業(yè)
售后服務
學員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實際操作過程中如遇到問題，可電話咨詢，公司將及時為其排憂解難，必要時學員可以重新返回公司再次學習費用
學習費用。
開店指導
    學員如果在開店時遇到任何問題，如店面的選擇、店面裝修；人員配備；設備的選取等，公司都將免費為學員指導。
技術升級
    公典秦餐飲致力于陜西特色小吃技術的培訓與研發(fā)，所以公司會不斷對教授產(chǎn)品進行研發(fā)更新，如果學員所學的項目了，公司將會以書面材料的方式贈與學員最新項目操作方法，確保學員時刻保持擁有市場領先技術。