小張烤魚(yú)幾經(jīng)發(fā)展、創(chuàng)新、成長(zhǎng)為一家大型特色餐飲連鎖企業(yè)，是全國(guó)烤魚(yú)唯一的發(fā)明者、起源地。公司主營(yíng)烤魚(yú)等特色菜肴，在武漢三鎮(zhèn)已設(shè)立10個(gè)直營(yíng)連鎖店。公司以其信譽(yù)、質(zhì)量和服務(wù)在社會(huì)各界享有非常好的聲譽(yù)和口碑。為順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展、市場(chǎng)的需求，更進(jìn)一步壯大品牌，現(xiàn)正式對(duì)外開(kāi)展限量業(yè)務(wù)。
小張烤魚(yú)秉著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)宗旨、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)，十三年的發(fā)展，由一個(gè)只有二十幾平方米的小店成長(zhǎng)為全國(guó)知名品牌企業(yè)，公司會(huì)一如繼往的努力，把我們的工作做得更好，將我們的地方特色推向全國(guó)。
戰(zhàn)略目標(biāo)：發(fā)揮雄厚實(shí)力、技術(shù)、宏揚(yáng)大家風(fēng)范，將原創(chuàng)品牌——做大做強(qiáng)、走向世界。
公司職責(zé)：打造老字號(hào)品牌，宏揚(yáng)地方特色，為國(guó)家特色餐飲事業(yè)出一份力、發(fā)一份光。
公司精神：誠(chéng)信待人，禮貌待客，踏實(shí)做事，重合同守信用。
產(chǎn)品特色：鮮活嫩香、物美價(jià)廉，以最低價(jià)格享受高質(zhì)產(chǎn)品。
服務(wù)理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓每位顧客流連忘返。
總經(jīng)理致辭：以發(fā)展地方特色、宏揚(yáng)民族文化及特色餐飲事業(yè)為己任締造經(jīng)典時(shí)尚品牌，服務(wù)大眾，走向世界。
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