貴州哪里可以學(xué)鹽焗雞，鹽焗雞哪里學(xué)好

2017-10-22 11:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

德華餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：東莞市德華餐飲管理有限公司

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鹽焗雞——中國(guó)四大名雞之一，歷史愈百年，名揚(yáng)祖國(guó)大地。風(fēng)味特別、味道獨(dú)特。
其鹽焗雞系列有：鹽焗全雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗雞肫、鹽焗鴨翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨脖子、鹽焗全鴨、等等
貴州哪里可以學(xué)鹽焗雞，鹽焗雞哪里學(xué)好（圖）_1

鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.鹽焗雞的配比技術(shù)；
2.鹽焗雞所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
3.鹽焗雞秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4.掛鹽配方和鹽焗雞配方及實(shí)際操作；
5.鹽焗雞制作全流程及制餅技巧；
6.鹽焗雞制作設(shè)備清單及采購(gòu)流程。
7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)交流。
培訓(xùn)內(nèi)容二：
1.鹽焗雞材料的選購(gòu)
2.鹽焗雞鹵水的制作
3.鹽焗雞成品的處理
4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理
5.鹽焗雞開(kāi)店與銷售流程
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
1：自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)；
2：學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

湖南湘源地總部鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。

長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)中心

長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)并注冊(cè)的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司

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