鍋-是有靈性的,甚至是有性格和氣息的,于中餐而言,就是所謂的鍋氣!它不同于油鹽醬醋,卻是美味中最重要的一味,是咱中華餐飲之味!一個家一口鍋,在那樣一段歲月里,飯菜是維系一家人的紐帶與羈絆,時光荏苒,鐵鍋土灶的時代一去不復返卻讓人唏噓懷念!
鐵鍋燉魚 戰(zhàn)狼食代鐵鍋駕到
在這樣的空間里,美味不再是孤零零的一道道菜,通過這樣的富含中華傳統(tǒng)元素的容器,囊括天下美味,讓人感覺吃的逼格滿滿,吃的開心!
戰(zhàn)狼食代主要產(chǎn)品是鐵鍋魚頭,羊棒子,海鮮等經(jīng)典燉菜。我們原汁原味的烹飪概念,佐以秘制醬汁,烹飪出道地風味的魚頭,肉蟹,雞翅等經(jīng)典產(chǎn)品。魚頭,海鮮,肉類,概念意在打造一個金屬感與美食共存的餐飲空間。
餐廳大量使用色彩鮮艷的霓虹燈,旨在迎合年輕消費人群的審美,引出顧客的食欲,大量金屬元素的參數(shù)化設計,瞬間滾起層層熱浪,直奔主題。細致到每一份炊具,擺盤,都獨家開模定制,細致入微。
皮革和實木制作的桌椅,金屬和特殊材料的餐具,在所有細節(jié)彰顯我們極致的追求!
裝修獨家設計,風格時尚潮流,符合年輕人和獵奇消費者嘗鮮想法的同時,也帶給你正宗的現(xiàn)代設計感滿滿的感受!
不同于外國人生食火烤的粗獷,中華美食自古就有著自己的腔調(diào)和講究——一口鐵鍋,隔斷了火焰與食物,讓火不再是不受控制的自然力量,也鎖住了食材自身的精華與營養(yǎng)。記傳統(tǒng),創(chuàng)新美食,還原老味道更要吃出新想法!來戰(zhàn)狼食代,吃過癮!