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在哪里有特色叫花雞培訓(xùn)
2017-10-18 15:50 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)

在哪里有特色叫花雞培訓(xùn)


【叫花雞簡介】

“叫花雞”原出于浙江,是一些窮苦難民(或“要飯的”)偷來的雞,用泥巴把雞包起來,架火燒泥巴,泥燒熱了雞也就熟了,這是一道登不了大雅之堂的菜。

相傳,很早以前,有一個叫花子,沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日,他偶然得來一只雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調(diào)料。他來到虞山腳下,將雞殺死后去掉內(nèi)臟,帶毛涂上黃泥、柴草,把涂好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。約100多年以前,常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個傳說,去粗取精,精工效法創(chuàng)制此雞。


【教學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)正宗的叫花雞就到燒臘王學(xué)習(xí),本部有專業(yè)資深師傅教學(xué),就算是在家不會做飯的都可以過來學(xué),燒臘王是手把手教學(xué),有原料的挑選到成品出來都有師傅專門為你解答,你不怕學(xué)不到正宗的技尸就怕你不敢嘗試,想創(chuàng)業(yè)的都選叫花雞,叫花雞有著悠久的歷史,口味獨(dú)特,可能是個好項(xiàng)目。

【本部教學(xué)模式】

一:由師傅帶這學(xué)員去挑選材料,選擇什么雞也是比較講究的,挑選多大的雞。

二:怎樣分別各種的材料,以及材料的各種作用,怎樣配料,每個配料都是有一定比例的,都是用電子秤來秤的。

三:腌制時候需要注意些什么,腌制多長時間,腌制時候要做些什么準(zhǔn)備。

四:烤的時候需要注意些什么,烤的時間要多久。

五:怎樣保存做好的產(chǎn)品。

【本部承諾】

一:手把手來教學(xué),讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。

二:學(xué)會為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時間,一對一培訓(xùn),實(shí)際操作。


聯(lián)系人: 蘇文 

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【學(xué)員問答】

問:你們的學(xué)費(fèi)可以優(yōu)惠點(diǎn)嗎?

答:為了響應(yīng)“大力支持青年創(chuàng)業(yè)”的號召,奉獻(xiàn)愛心,回報社會。

①凡下崗工人、退伍軍人、殘疾人等生活有特別困難的人員,憑有效證件經(jīng)本公司確定屬實(shí),均可享受減免100元的培訓(xùn)費(fèi)用的優(yōu)惠。

②對凡到本公司參加過培訓(xùn)學(xué)習(xí)的老學(xué)員再次來到本公司學(xué)習(xí)其他新的項(xiàng)目技尸鐘打9折。

問:你們教的技術(shù)是真正的技術(shù)嗎?會不會留一手的?

答:湘源地在學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)以前就會和每一位學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同、加盟合同,合同上寫明我們所教的每一種技術(shù)都是真實(shí)的技術(shù)配方,絕無保留,教到你會為止,教到你滿意為止!

公司也對教技術(shù)的師傅有嚴(yán)格要求,如果留一手技術(shù)或者學(xué)員反應(yīng)技術(shù)不對,馬上對該師傅進(jìn)行處罰,絕不手軟,顧客就是可能的上帝,請廣大學(xué)員放心!


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