長沙在哪里可以學(xué)做黃燜雞米飯，包學(xué)會嗎？(圖)

2017-10-14 08:20 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:396

西安交大康橋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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長沙在哪里可以學(xué)做黃燜雞米飯，包學(xué)會嗎？

項目名稱：黃燜雞米飯
項目品牌：黃燜雞米飯
學(xué)習(xí)內(nèi)容：黃燜雞米飯烹飪時間，秘制醬料的做法；
培訓(xùn)品種：黃燜雞米飯
學(xué)習(xí)時間：3-4天（學(xué)會為止）
學(xué)習(xí)方式：專業(yè)師傅現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員實際操作練習(xí)
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

黃燜雞米飯培訓(xùn)
一、黃燜雞米飯的介紹：

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。

該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

二、黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、黃燜雞的原料選購和前期處理。
2、全套配菜，配料的采購及前期處理。
3、黃燜雞米飯的詳細(xì)制作和火候掌握

4、所有項目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實操練習(xí)。

5、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。


三、黃燜雞米飯培訓(xùn)方式：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識，鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；
4、學(xué)員制作出成品后，老師對成品進(jìn)行品評；
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

四、黃燜雞米飯培訓(xùn)時間：

上午8:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定，學(xué)會為止。

五、黃燜雞米飯項目優(yōu)勢：

1. 黃燜雞米飯出品速度快，資金的用度少，所投入的成本很快就可以資金見到成效，而且黃燜雞米飯所需要的人手少，兩三個人都可以開店經(jīng)營了

2. 黃燜雞米飯做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。因此很受大眾喜歡。

3. 黃燜雞米飯無需復(fù)雜操作，快速出餐，在生活快節(jié)奏的今天有旺盛需求，好吃又快捷，已經(jīng)擁有很大的消費(fèi)市場。



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