小嘴65度C美蛙魚(yú)頭火鍋麻辣醇厚,辣而不燥、香而不膩。
2017-10-09 08:26
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小嘴65度C美蛙魚(yú)頭火鍋
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):杭州萬(wàn)項(xiàng)餐飲管理有限公司
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美蛙魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
美蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
美蛙有地功效,消化功能差或胃酸過(guò)多地患者最宜吃蛙肉,體質(zhì)弱或是生病地人可以用來(lái)補(bǔ)身,蛙肉潔白細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
美蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽(yáng),有之功效。
魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,暖胃、益筋骨、治風(fēng)濕頭痛、婦女頭暈等功效,適宜體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒者。
2. 魚(yú)頭還含豐富的不飽和脂肪酸,它對(duì)腦的發(fā)育尤為重要,可使大腦細(xì)胞異常活躍,健腦、延緩腦力衰退;
3. 魚(yú)鰓下邊的肉呈透明的膠狀,里面,能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織。
湯底:
采用了18種中藥材料、5道嚴(yán)格把關(guān)工序加上3天手工熬制才能為廣大顧客獻(xiàn)上屬于小嘴65度C的鍋底。底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,辣而不燥、香而不膩。
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