加盟奶茶店注意事項(xiàng)(圖)

2017-10-07 15:33 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:370

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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對(duì)于很多奶茶加盟商來(lái)說(shuō)，想創(chuàng)業(yè)，要解決這樣的問(wèn)題，只需要有個(gè)好的答案就夠了，可是現(xiàn)實(shí)真的是這樣嗎?當(dāng)你百度“奶茶加盟店注意事項(xiàng)”時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)根本找不到完成的答案，這里蜜逗奶茶加盟，整理了一份你一直在找的答案。

1、品質(zhì)至上，很多人開(kāi)奶茶飲品店一開(kāi)始盲目測(cè)試飲品的質(zhì)量，花大量時(shí)間和精力。從試營(yíng)業(yè)的第一天起，就不斷折騰店員，反復(fù)演練，把自己的朋友全部請(qǐng)過(guò)來(lái)，反復(fù)試喝提意見(jiàn)，再進(jìn)行不斷改進(jìn)。其實(shí)你生意的好壞，不完全是飲品品質(zhì)導(dǎo)致的，有可能是其他原因，只是你過(guò)于專(zhuān)注在質(zhì)量，而忘記其他因素!

2、奶茶加盟店前期不掙錢(qián)觀念，覺(jué)得奶茶加盟店一年之內(nèi)別想賺錢(qián)，是需要時(shí)間積累!開(kāi)業(yè)初期總是要求很多朋友幫襯，偶爾發(fā)一下宣傳單之類(lèi)的，就坐等顧客上門(mén)。結(jié)果，并不如你所愿，顧客越來(lái)越少，員工也內(nèi)心浮躁，看不到希望。

3、奶茶加盟店房租壓迫死，前期經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò)的奶茶加盟店，越做越順，但隨之增長(zhǎng)的還有店租，本來(lái)沒(méi)怎么虧的，剛剛開(kāi)始盈利的時(shí)候，店租也跟著上來(lái)了~

4、奶茶加盟店缺乏事先規(guī)劃，很多覺(jué)得開(kāi)奶茶店加盟門(mén)檻低，擁有自己的門(mén)面生意自然不會(huì)差。然而對(duì)經(jīng)營(yíng)缺乏規(guī)劃，以致在消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期、預(yù)估營(yíng)業(yè)額等評(píng)估不足，當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)，措手不及。

5、奶茶加盟店缺乏消費(fèi)訴求調(diào)研，多奶茶連鎖店覺(jué)得在附近比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格低就可以取勝了!其實(shí)，人家擅長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)地的市場(chǎng)調(diào)查，特別是針對(duì)消費(fèi)者的喜好，經(jīng)常做活動(dòng)等策略去吸引消費(fèi)者。而這些自己從沒(méi)有想到要去做。

6、奶茶加盟店定位不明確，某奶茶連鎖店最開(kāi)始做鮮榨果汁，在周邊算是很有特色，生意還算過(guò)得去。后來(lái)聽(tīng)“高人”指點(diǎn)，應(yīng)該增加奶茶，于是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購(gòu)買(mǎi)，但鮮榨果汁的銷(xiāo)量逐漸減少，但奶茶的價(jià)格和鮮榨果汁相差近一倍，整體銷(xiāo)售額相差無(wú)幾。

后來(lái)由于鮮榨果汁銷(xiāo)量減少，導(dǎo)致水果不新鮮，鮮榨果汁的質(zhì)量有所下降，一批老顧客轉(zhuǎn)向去了其他店消費(fèi)。而有的新顧客喝了他家的鮮榨果汁后，覺(jué)得質(zhì)量配不上這個(gè)價(jià)格，也沒(méi)有去嘗試其他品種，直接下定義這家店不行。在業(yè)績(jī)不斷下滑后，門(mén)店關(guān)張大吉。

7、奶茶加盟店，選址存僥幸，很多人寧愿相信自己運(yùn)氣好，覺(jué)得轉(zhuǎn)讓費(fèi)、租金低可以慢慢養(yǎng)生意，也不愿多找?guī)准业赇伻ケ容^。這種僥幸的心態(tài)是造成選址出現(xiàn)問(wèn)題的最大原因。

8、合伙人意見(jiàn)不合，合伙人都很勤勞、每個(gè)人都能獨(dú)當(dāng)一面，但各自又對(duì)對(duì)方的工作過(guò)多干涉，最后導(dǎo)致的結(jié)果誰(shuí)都能猜到。

9、食品安全問(wèn)題，被輿論、謠言壓死

10、盲目模仿，走進(jìn)死胡同，困死

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