臺灣文化中，特別的就屬夜市文化，許多外國觀光旅客到臺灣都指名要去夜市吃地道的臺灣小吃，可見夜市小吃是外國觀光旅客心中來臺灣的景點。臺灣雞排起源于士林夜市，士林夜市位于文林路基河路之間的三角區(qū)域，是臺北市較大的夜市之一，也是臺灣有名氣的夜市，被列為歐美日旅客訪臺必朝地。
本公司董事長黃紅軍先生首先引進并改良了臺灣豪大大雞排。以超大的雞排，的中藥腌制工藝，使得雞排外皮爽脆，肉質(zhì)幼嫩多汁，的口味，迅速鶴立雞群于整個夜市。如今豪大大雞排已成為各省市的超人氣美食!多次接受臺灣中天電視臺、上海電視臺人氣美食欄目的采訪!
豪大大雞排及其他食材均為半成品，可現(xiàn)做現(xiàn)賣 ，制作過程簡單易學，且制作時間都在3-5分鐘之間 ，這為廣大加盟商提供了便捷! 小額投資，簡單創(chuàng)業(yè)，月收入可達三萬元以上，這是豪大大吸引越來越多加盟商的主要原因。
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