上哪有學(xué)習(xí)烤魚(yú)技術(shù)，重慶烤魚(yú)培訓(xùn)，萬(wàn)州烤魚(yú)秘方教學(xué)，又叫萬(wàn)州烤魚(yú),香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩， 還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭！本中心傳授多種不同口味烤魚(yú)， 烤魚(yú)豆豉味型：土產(chǎn)風(fēng)味豆豉，融入烤魚(yú)之后，咸香四溢。 后味悠長(zhǎng) , 口感 獨(dú)特。（138.1488.7129） 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)
具有發(fā)酵豆豉的豆香，為大眾所廣泛接受并喜愛(ài)。 烤魚(yú)主打味型：泡椒味，精選重慶純正的泡椒，剁碎切粒，灑于烤魚(yú)之上，微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火，慢慢滲入魚(yú)肉當(dāng)中，泡椒的清香之氣與魚(yú)肉深度融合，極度豐滿你的食欲。
香辣味足以獨(dú)自撐起烤魚(yú)的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚(yú)，質(zhì)地細(xì)嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩?？о漪兜朗謩e致?！】о嵘唆~(yú)肉的鮮味，豉汁增加了烤魚(yú)的五香感覺(jué)。不同的味道融入同一條魚(yú)當(dāng)中，奇香無(wú)比，耐人尋味.新派椒香味烤魚(yú)，傳統(tǒng)味道全新展現(xiàn)。佐以椒香的魚(yú)肉緊實(shí)細(xì)膩，魚(yú)皮吃起來(lái)很香脆，麻辣味道適中，可以起到明目醒神的作用。另外，其麻辣程度可根據(jù)個(gè)人口味自主調(diào)理。
口味配方和制作工藝詳細(xì)資料。包括烤魚(yú)專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝 川式烤魚(yú)，一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
提到川式烤魚(yú)，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)烤魚(yú)或干魚(yú)，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。今年流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒 烤做法有著明顯的不同，川式烤魚(yú)采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥50-100萬(wàn)
￥1-3萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
