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單縣羊肉湯學習配方技術,加盟白湯羊肉湯做法紅湯羊肉湯(圖)
2017-09-25 12:39 來源:項目加盟網 瀏覽量:274

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單縣羊肉湯已有數百年歷史。是單縣最有代表性的傳統(tǒng)名吃。單縣羊肉湯始創(chuàng)于清朝嘉慶年間,至今已有200多年的歷史了。1807年,徐桂立、曹西勝、朱克勛聯(lián)合創(chuàng)建了“三義和”羊湯館,以后三家分開。由于徐家技術好,制作精細,在競爭中占了優(yōu)勢。徐家羊肉湯館餐桌擦得一塵不染,上面擺放著奇花異草;湯碗晶瑩似玉,金光閃閃;碗中肉不超過八塊,美其名曰“巧八塊”。品嘗者評價極高,一時風靡全城,來單縣的人也都以能喝到羊肉湯為一美事。單縣羊肉湯色香味俱佳,在國內享有盛譽。各地賓客到單縣,均以品嘗單縣羊肉湯為一大快事
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