大家知道，不管怎樣，顧客買單，好不好顧客說了算。值得開心的是，我的所有品嘗過得朋友們都對我的烹飪技術(shù)豎起大拇指呢!最后給大家推薦一下我之前在裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)過，他們 歡迎喜歡烹飪的你前來學(xué)習(xí)，然后我們一起攜起手來把腸粉這個行業(yè)做大做強(qiáng)!
在歷史文化悠久的大中國，吃 是個很講究的字！川菜，魯菜，蘇菜，粵菜各種美食各種不同的風(fēng)味。對于吃我們不僅要求色香味俱全，對于美食外形和命名也是出神入化。所以一名優(yōu)秀的腸粉必須具備多種才能。還記得曾在裕早腸粉班，師傅對我們嚴(yán)格要求，悉心教導(dǎo)畫面歷歷在目。從選料，刀功，火候，烹調(diào)方法，味道的調(diào)和都是慷慨解囊。從而使我們有了月收入羨慕旁人的今天！師傅不僅讓我們具備了豐富的知識，更教會我們熟練的技巧，同是在一個酒店上班，我的技藝更高，很多同事總會向我教一些問題，聽到他們的夸贊心里真的歡喜！村里的人都說人家小白，有一項這么好的技能，不用外出打工也是過的風(fēng)生水起。隔壁嫂子家的親戚也想學(xué)腸粉，我就帶他來到了曾經(jīng)成就我的裕早腸粉班，我希望更多的人學(xué)習(xí)可以像我一樣，陪在家人身邊給愛的人做愛吃的菜，自信滿滿的拿工資。
想當(dāng)一名合格的腸粉是我小時候最大的夢想，不同于其他小朋友們的想法，他們想當(dāng)科學(xué)家，想當(dāng)明星等等，而我就只想當(dāng)個腸粉，呢到底什么樣的腸粉是合格的，這個問題我覺得有很多，小時候的晚上，家長都會帶我們?nèi)グ缀舆吶コ詿?，呢個燒烤特別是孜然羊肉味的，是我兒時最記憶憂心的味道，當(dāng)一名腸粉多幸福啊，每天餓了可以自己做自己想吃的飯菜，然后有空研究一些美食的做法，畢竟在中國，美食之國，各地風(fēng)味不同，我喜歡并且愿意去多嘗試更多新鮮的事物，
把酸甜苦辣用食物的方式表現(xiàn)出來，讓更多的人品嘗到人間美味，我現(xiàn)在因?yàn)橄矚g烹飪，入了腸粉這一行結(jié)交了好多知心朋友，他們大部分都是因?yàn)橄矚g美食，我們在一起互相分享互相交流心情，暢所欲言十分開心，一個好廚子，不僅要懂得燒菜中色香味意形的合理營養(yǎng)搭配，還要打造飲食文化由原來的抓住你的胃到影響你的哈喇子。所以我們幾個烹飪愛好者在一起不斷地推陳出新，研究最新鮮，最特色，最綠色的美食。
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