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2017年創(chuàng)業(yè)的項目,學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù),從和面,做餅,炒醬,烙餅等全部都交,全部配方傳授。土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。?姚宇
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