怎么做津市牛肉粉(圖)

2017-09-11 10:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:347

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：蘇州卓膳餐飲管理有限公司

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湘味源津市牛肉粉培訓(xùn)品種

湖南牛肉面（粉）、湖南牛雜面（粉）、湖南牛腩面（粉）、紅燒肉牛肉面（粉）、紅燒排骨牛肉面（粉）、虎皮雞蛋面（粉）、木耳肉絲面（粉），榨菜、花生米等等

供應(yīng)長(zhǎng)沙正宗常德津市牛肉粉培訓(xùn)第一種

1、牛肉的腌制用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鐘即可。

2、牛肉斷生撮水將腌制過(guò)的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加姜片煮開(kāi)15分鐘出水?dāng)嗌?，要求牛肉無(wú)紅心后撈出，切成小片或小塊狀。

3、牛肉的加工

鍋中加入適量的色拉油，油八成熱后，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發(fā)出香味后把桂枝、花椒、八角撈出。

；怎么做津市牛肉粉（圖）_1

長(zhǎng)沙湘源地咨詢方式：

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系人：王雄

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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃住；

特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找王雄（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

黃金早餐套餐2880元；

1. 紅燒牛肉粉+牛雜面+排骨粉+肉絲木耳粉+桂林鹵粉+紅燒肉粉+酸菜粉+肥腸粉+辣椒炒肉粉+雞肉粉

2. 遵義羊肉粉+郴州魚(yú)粉+酸辣粉+鵝肉粉

3. 老長(zhǎng)沙豬油潑粉+干拌面+北京炸醬面+龍骨豬腳粉

4. 鴨血粉絲湯+云南過(guò)橋米線+土豆粉+三鮮粉

5. 四川擔(dān)擔(dān)面+新化牛肉面+柳州螺螄粉+特色酸蘿卜

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

1、長(zhǎng)沙湘味源早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等

2、湘味源早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）等

3、湘味源主餐培訓(xùn)項(xiàng)目（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）等

5、湘味源休閑小吃項(xiàng)目（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）等

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