正宗土家醬香餅培訓，哪里可以學醬香餅(圖)

2017-09-06 10:57 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:425

西安交大康橋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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土家醬香餅

正宗土家醬香餅培訓，哪里可以學醬香餅（圖）_1

培訓內(nèi)容	土家醬香餅的全套制作課程
培訓費用	培訓費用：1200元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。學校寢室免費提供住宿，每個房間都有空調(diào)。
培訓課程	1. 發(fā)面的配比技術和和面手法； 2. 醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能； 3. 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作； 4. 掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作； 5. 醬香餅制作全流程及制餅技巧； 6. 醬香餅制作設備使用維護及采購信息。
學習時間	老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-7天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠	1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

漢味早餐系列	A、粉面類：熱干面（傳統(tǒng)）炸醬面湯粉面混沌涼面三鮮面豆?jié){ 培訓費：2280元 B、油炸類：油條面窩麻元南瓜餅雞冠餃豆?jié){ 豆腐腦培訓費：1800元
粉面店系列	熱干面（麥香園風味）牛肉面牛雜面牛腩面三鮮面湯粉面雞蛋面番茄面混沌炸醬面豆?jié){ 培訓費：3800元

正宗土家醬香餅培訓，哪里可以學醬香餅（圖）_3

醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆

土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處，擠隊購買，供不應求。

醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火暴,數(shù)十人排隊等后已成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資只需要幾百元,風險比較小,回報較快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

包土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食，土家醬香餅口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季?？谖犊筛鶕?jù)各地情況適度調(diào)整。

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